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title: Gericht als ausverkauft markieren
url: https://help.nfceez.de/speisekarte/ausverkauft-markieren/
language: de
topic: Speisekarte
updated: 2026-10-18
description: Ist ein Gericht aus, markierst du es mit einem langen Druck als ausverkauft. Das gilt sofort, ohne neues Veröffentlichen.
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# Gericht als ausverkauft markieren

Wenn ein Gericht ausgeht, sollen Gäste das sofort sehen. Dafür musst du die Speisekarte nicht neu veröffentlichen.

## Als ausverkauft markieren
1. Öffne [[Smart Page › Seite bearbeiten › Speisekarte]].
2. Halte das Gericht gedrückt.
3. Tippe auf **Als ausverkauft markieren**. Gäste sehen beim Gericht sofort „Ausverkauft“.

## Wieder verfügbar machen
1. Halte das Gericht gedrückt.
2. Tippe auf **Wieder verfügbar**. Der Hinweis „Ausverkauft“ verschwindet sofort.

## Regeln
- Das geht nur bei Gerichten, die schon veröffentlicht sind.
- Die Änderung gilt sofort an allen Standorten, denn alle Standorte teilen eine Speisekarte.
- Nur Inhaber und Manager können Gerichte als ausverkauft markieren.
- Ein ausverkauftes Gericht erscheint nicht unter „Beliebt“.

> **Tipp:** Ein neues Gericht, das noch nicht veröffentlicht ist, schaltest du im Gericht unter **Auf deiner Speisekarte** mit **Verfügbar** um.

## Häufige Fragen
**Warum fehlt „Als ausverkauft markieren“ oder es passiert nichts?** Die Option erscheint nur bei veröffentlichten Gerichten. Bearbeiter sehen sie zwar, wirksam ist sie aber nur für Inhaber und Manager.

**Was bedeutet „Veröffentliche diesen Eintrag, bevor du seine Live-Verfügbarkeit änderst“?** Das Gericht ist noch nicht online. [Veröffentliche](speisekarte-veroeffentlichen-und-sprachen) zuerst die Speisekarte.

**Soll ich ein Gericht lieber ausblenden?** Wenn es länger nicht angeboten wird, ja: Schalte im Gericht **In der Speisekarte anzeigen** aus und veröffentliche danach.